Ops

Sabtu, 31 Juli 2021

Candil rainbow

Bahan bola2:

100 grm tepung ketan ( sya ple rosebrand)

1 sdm tepung tapioka (sya pke yg kiloan)

1/4 garam

100 ml air hangat (pokonya smpe bisa di bulet2)

Bahan kuah :

200 ml santan (aq pake kara yg kecil ditmbh air 200ml)

1 sdt garam

150 grm gula putih

Bahan pengental :

2sdm tepung ketan

1sdm tepung beras

1 sdm tepung tapioka

Cara membuat :

campurkan tepung ketan, tapioka dan garam beri air hangat sedikit demi sedikit smpe bisa di cetak

bagi beberapa bagian beri warna makanan (sya pke merah,kuning,hijau)

bentuk bulat2 kecil smbil di masukan ke air mendidih smpe mengapung angkat tiriskan

godok santan dengan gula garam dan beri daun pandan

masukan larutan tepung beras,tepung ketan dan tepung tapioka aduk aduk smpe tercampur dna kental

masulan bolabola candil siap disajikan