Ops

Rabu, 14 Juli 2021

BOLU JADUL

BAHAN:

4 butir kuning telur

2 butir putih telur

125 gr gula pasir (saya 80gr)

100 gr Tepung Segitiga (90gr tepung+10gr susu bubuk)

125 gr margarin / butter, lelehkan

1/2 sdt SP (resep asli tdk pakai)

Topping :

Selai Kacang

Almond slice

CARA BUAT :

Kocok telur ,gula, SP hingga adonan mengembang putih berjejak

Ayak tepung terigu, lalu masukan perlahan. mixer dgn kecepatan rendah

Masukan mentega yg telah dilelehkan, aduk balik pakai spatula.

Masukan ke dalam loyang yg telah di oles mentega dan tepung. panggang dengan suhu api sedang kurleb 30 menit (saya 180C selama 30 mnt)

Test tusuk, segera keluarkan dr loyang. jika kue sudah suhu ruang, beri topping sesuai selera. semoga manfaat