Ayam Pop
Ayam Pop
by @tinawati.sp
Buat yg udah bosen makan ayam, cobain deh ayam pop. Bumbunya ringan gak bikin eneg, lembut dagingnyaa Enak juga dimakan tanpa nasi
Bahan:
Ayam 1/2 ekor
8 siung bawang putih, garam, mrica, jahe, kemiri, haluskan
serai, daun salam, daun jeruk, Laos, geprek
air kelapa
penyedap rasa, gula
Cara buat:
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
Masukkan air, tunggu sampai mendidih
Masukkan ayam, air kelapa
Masukkan penyedap rasa & gula secukupnya
Tunggu sampai mendidih dan ayamnya benar2 empuk (aq nunggu sampai airnya hampir habis, biar bumbu meresap)
Setelah empuk dan rasa oke, tiriskan
Panaskan mentega secukupnya, goreng sebentar ayam, angkat, selesaii