Ops

Rabu, 16 Juni 2021

TONGSENG DAGING SAPI

( Tnp santan )

Bahan :

Daging sapi / kambing potong 2 lumuri pke nanas dan diamkan sktr 15 menit biar empuk lalu Cuci

Bwng bombai

Bwng putih keprek

Bubuk lada Hitam

Jahe keprek

Cabe rawit merah

Tomat iris

Kecap manis ( good quality )

Kol diris2 agak lebar

Garam dan gula merah

Bwng mrh goreng untuk taburan

Cara:

Tumis bombai dan bwng putih

Beri air dan kecap ,garam dan jahe

Mskn daging masak smp empuk

Mskn cabe rawit

Tmbhin lada yg byk dan gulamerah

Mskn kol test rasa

Mskn tomat

Stlh smua dirasa pas lalu matikan api