Ops

Kamis, 17 Juni 2021

Puding Oreo alpukat

Bahan dalam :

1/2 bungkus agar-agar plain (swallow)

350 ml air

50 ml SKM

200 gr daging alpukat (haluskan)

50 gr gula pasir

sejumput garam

Cara :

campur semua bahan kecuali alpukat masak sampai mendidih matikan api lalu masukkan alpukat aduk rata

tuang dalam cetakan yang sudah di basahi air, biarkan set

Bahan luar :

1 bungkus agar-agar plain (swallow)

100 gr gula pasir

100 ml SKM

750 ml air

7 keping Oreo (tumbuk kasar)

sejumput garam

Cara :

campur semua bahan kecuali Oreo, masak sampai mendidih matikan api, setelah uap hilang masukkan Oreo

tuang sebagian ke dalam cetakan yang sudah ada puding alpukatnya sambil di tekan pelan pelan pinggirnya biar puding Oreo bisa masuk ke dalam

setelah set tuang sisanya, lalu biarkan mengeras, keluarkan dari cetakan baru di poto