Ops

Rabu, 16 Juni 2021

BBQ SAUSAGES with SCRAMBLED EGGS

Bahan:

4 bh sosis sapi (potong dan kerat ujungnya)

2 btr telur

1 siung bawang putih, cincang halus

1/2 bh bawang bombay, potong panjang

Minyak goreng utk menumis

Sedikit air

Sedikit air maizena utk mengentalkan

Bahan saus:

1 sdm saus barbeque

2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1/2 sdm kecap manis

1 sdm gula (sesuaikan)

Merica

Garam

Gula

Cara:

Kocok lepas telur, goreng lalu orak-arik. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.

Masukkan sosis dan bahan saus. Aduk rata. Masukkan air secukupnya. Beri Koreksi rasa.

Kentalkan kuah dgn air maizena. Terakhir masukkan scrambled eggs, aduk asal rata. Angkat dan sajikan.