Ops

Rabu, 16 Juni 2021

Asinan buah

Bahan:

Nanas, timun, bengkoang, cuci bersih, potong2

4 bh cabe merah besar

Seujung sendok terasi bakar

Gula merah

Gula pasir

Sedikit garam

1sdm cuka

Air

Cara buat:

Rebus cabe merah hingga lunak, dinginkan, blender bersama terasi

Didihkan air, tambahkan gula merah & gula pasir, masak hingga larut. Masukkan cabe, beri garam.

Dinginkan, beri cuka, koreksi rasa

Saring kuah, saya ambil satu sendok cabe dr saringan buat pemanis tampilan

Campur buah2an dg kuah, dinginkan semalaman dikulkas

Enjooyy