SAMBEL KENTANG BUNCIS
Senin, 24 Mei 2021
SAMBEL KENTANG BUNCIS
by @karlinaazis
Bahan:
1/4 kentang kupas cuci
1/4 buncis muda lebih enak
1papan pete siap pakai
1cm lengkuas geprek
sereh geprek
3lembar daun salam
minyak untk menumis
secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
BUMBU HALUS
6buah cabe merah
4siung bawang merah
3siung bawang putih
5butir kemiri sangrai
sedikit kunyit bakar
Caranya
potong kotak kentang lalu goreng sisihkan
potong2 buncis sisihkan
tumis bumbu halus sampai wangi masukan lengkuas,salam,sereh,pete aduk-aduk.lalu masukan buncis,garam,kaldu bubuk,masak sampai matang cek rasa. terahir masukan kentang aduk2 masak sebentar angkat.sambel kentang buncis sudah siap
