Ops

Kamis, 20 Mei 2021

OSENG2 PUTIH TELUR JAGUNG MUDA

Bahan:

Telur putih dikukus mateng dgn mengunakan plastik tahan panas dan di potong2 secukupnya tergantung selera mau brp banyak

100 gram jagung muda, celor bentar dan di potong2

100 gram udang kupas, belah punggungnya dan buang kotorannya

1 buah tomat potong2

Daun bawang ato daun son secukupnya

Minyak utk menumis

Garam, gula, lada bubuk secukupnya

Kecap manis, asin secukupnya

Bumbunya:

Bawang merah 5 butir diiris

Bawang putih geprek 3 siung

Cara:

Goreng duo bawang hingga wangi, lalu masukkan udang, aduk ampe berubah warna

Masukkan jagung dan telur kukus, aduk2 lalu tambahkan daun son dan tomat

Tambahkan kecap manis dan asin lalu masukkan garam dan gula serta lada bubuk, tambahkan air mateng dikit, setelan mendidih bentar test rasa Angkat dan sajikan pake nasi hangat enak

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya

Cancel