Kremes Ayam Goreng
Kamis, 06 Mei 2021
Kremes Ayam Goreng
Ini Mak hasil kremesan dari sisa ungkepan ayam kuning.perdana Saya Buat hasilnya cukup puas.
Kremesnya mantap kriuk banget.
Save Resep for the next Buat lagi
Resep
300 ml air disana ungkep ayam ( saring biar bersih )
65 ml santan cair ( Saya pakai santan kemasan )
1 butir kuning telur
1 sdm tepung beras
6 sdm tepung tapioka/sagu
1/2 sdt ketumbar halus
1/2 sdt baking powder
Cara membuat :
Campur semua Bahan aduk rata dan saring kembali.
Panaskan minyak Yang banyak Ambil adonan mengunakan tangan seperti mencedok lalu tuang adonan sambil diputer sebanyak 5x adonan.
Goreng sampai pinggiran bisa diambil dan dilipat goreng sampai kering dan angkat tiriskan.
Lakukan Hal yang Sama Untuk adonan berikutnya sampai semua habis.tiriskan kremesan.masukkan kedalam wadah kedap udara.
