Ops

Senin, 24 Mei 2021

BOLU KAMPUNG / BOLU BANGKA

Bahan :

5 Butir Telor

200 gr Gula pasir

125 gr Tepung segitiga

15 gr Tepung maizena

1 Sdt Garam

1 Sdt Vanilli bubuk

Cara :

Olesin loyang dengan margarin dan tepung (saya pakai cupcakes).

Panaskan oven 180'c api atas bawah.

Mixer gula dan telor kecepatan tinggi 15 menit

Turunkan kecepatan masukan tepung maizena dan terigu, vanilli dan garam.

Aduk sampai rata. Dan matikan mixer bantu aduk dengan spatula.

Tuangkan ke cup 1/2 lebih dikit dari cup dan panggang

Suhu 180'c api atas bawah 25 menit dan angkat.