Ops

Senin, 19 April 2021

Tumis bakso jamur putren

Bahan:

200gr putren,potong panjang

100gr jamur kuping,potong2

10buah bakso kecil,belah 2

Bumbu:

1sdm margarin

1sdm baceman bawang

1/2buah bawang bombay,cincang

2buah cabe merah besar,potong serong

2buah cabe hijau besar,potong serong

1sdt lada hitam

1sdm saos tiram

1sdt kecap asin

1sdt minyak wijen

Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

panaskan margarin,tumis baceman bawang bersama bawang bombay hingga harum

masukkan putren dan jamur,aduk2 hingga rata

beri sedikit air,masukkan cabe dan bumbu2 lainnya tunggu hingga putren agak empuk

masukkan bakso,aduk2 koreksi rasanya

terakhir masukkan minyak wijen,aduk sebentar,angkat dan sajikan