Super Moist Chocolate Steamed

Super Moist Chocolate Steamed

by @variskayunia

No mixer

Ini cake lembut dan coklat banget rasanya, membuatnya mudah dan tidak perlu mixer, hanya aduk aza dg wisk.

Bahan

270 gr butter

300 ml susu cair putih

300 gr gula halus

150 gr tepung terigu segitiga

75 gr coklat bubuk

3/4 St baking powder

3/4 St baking soda

3 btr telur kocok lepas

1 St vanila bubuk

Didihkan butter, susu, gula hingga gula larut saja. Setelah hangat, masukkan telur, vanili aduk dg wisk, masukkan terigu, coklat, bp, bs, yg sdh diayak, aduk rata dg wisk. Tuang loyang, kukus 25 menit.

Saus coklat

180 gr skm putih

1 sm minyak sayur

60 gr coklat bubuk

Larutan maizena utk mengentalkan saus.

Kacang tanah sangrai utk toppingnya

Panaskan bahan saus, aduk rata tuang pada cake dan beri topping