Sosis with Sauce
Kamis, 08 April 2021
Sosis with Sauce
Bahan :
1/2 pack sosis chicken
1/2 buah bawang bombay potong2
1/2 paprika merah, potong kotak
1/2 paprika hijau, potong kotak
2 siung bawang putih, cincang
Air secukupnya
Sauce (campur jadi satu) :
2 sdm hot mayo
1 sdm mayo
1 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt oregano
1/4 sdt parsley
Black pepper secukupnya
Garam secukupnya
Caranya :
Kerat- kerat sosis lalu pangang di teflon dengan margarin.
Sisihkan sosis di pinggir teflon lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukan campuran sauce dan sedikit air, aduk rata.
Terakhir masukan bawang bombay dan paprika, aduk rata masak sebentar, lalu angkat. Sajikan.
