Ops

Selasa, 20 April 2021

Roti Tawar Goreng Mozza

Bahan:

6 lembar roti tawar, tanpa kulit

Keju mozzarella secukupnya, parut atau potong pipih

2 butir telur

1 SDT parsley bubuk

1/4 SDT bawang putih bubuk

1/4 SDT Garam

Secubit lada

Tepung panir kasar secukupnya

Minyak untuk menggoreng

Saus Sambal/Saus tomat

Cara membuat:

Kocok lepas: telur, parsley, bubuk bawang putih, lada, garam.

Isi keju kedalam 1 lembar roti, lipat 2, oles pinggiran roti dengan telur, tutup dan tekan pinggiran supaya melekat.

Gulingkan roti ke dalam telur, lalu balur ke tepung panir, goreng sampai kecokelatan.

Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat lebih enak.