MARTABAK BROWNIES

MARTABAK BROWNIES

By @iklimahmahri

Bahan:

235gr terigu segitiga

90gr gula pasir

15gr coklat bubuk

1sdt baking powder

1bh kuning telur

350ml air(aku gnti susu cair)

1/2sdt pasta coklat

Tambahan perloyang:

1/4 sdt soda kue

1/4 sdt baking powder -gula pasir untuk taburan

Topping:

butter,gula pasir,susu kental manis,keju dan coklat meises.

Cara:

Campur semua bahan jadi 1 lalu bagi 2 adonan. Panaskan cetakan.

Masukkan tambahan perloyang utk 1 bagian adonan. Aduk rata

Tuang ke teflon hyg sdh panas. Lalu kecilkan apinya. goyangkan spy dpt pinggirannya. Ttup sbentar, bila sudah bergelembung taburi gulapasir. Tutup lagi hingga matang. Angkat olesi butter lalu topping gulpas, susukntal manis dan keju.

Lakukan hal yang sama pd adonan kedua. Cetak. Setelah matang olesi butter dan skm lalu tumpuk. Potong2