KUE LUMPANG
KUE LUMPANG
Bahan :
100 gr sagu / tapioka
25 gr tepung beras
100 gr gula pasir
50 ml air sari pandan
200 ml santan (saya santan 250ml + pasta pandan)
Sejumput garam
1/4 kelapa parut + garam di kukus
Cara :
Tepung sagu,tepung beras gula dan garam campur dalam wadah,tuang santan pewarna hijau dan sari pandan aduk sampe rata dan gula larut
Tuang kedalam cetakan yg dudah d olesi minyak
Kukus selama 30 menit
Angkat, lepaskan dari cetakan ,sajikan dengan kelapa parut