Ops

Sabtu, 24 April 2021

ES KRIM

Es krim buatan emak ga bakal kalah sama merk kondang ituuh,, gimana ga bikin ngiler klo es krim buatan emak banyaknya ampe menuhin frezer dirumah Bebas ngambil ga ngurangin uang jajan mereka Tweng tweeng *uang jajan anak2 utuh, uang blanja emak menyusut yaa *maaf gambarnya kok adonannya brbagai warna, karena difoto di berbagai momen bikin es krim berbagai rasa

BAHAN:

1 kaleng susu kental manis (300 ml)

300 ml susu cair plain (atau gunakan ukuran 1 kaleng susu kental tadi)

1200 ml (4 kaleng susu) air

200 gram gula pasir

7 sdm maizena

Essence sesuai selera

2 sdm SP di tim sampai meleleh (biarkan mengeras lagi saat akan dikocok)

CARA:

Rebus air, susu dan gula sampai mendidih

Masukkan maizena yang telah diaduk dengan air ke dalam rebusan susu sambil terus diaduk2.

Tes rasa, tambahkan gula bila perlu 4. Tambahkan essence/perisa sesuai selera (strawberry, Pandan, dsb)

Dinginkan, masukkan ke dalam plastik. Bekukan dalam frezzer.

Setelah beku, buka plastik, hancurkan dengan garpu atau pisau.

Tambahkan SP yang telah ditim (taruh SP diatas air panas atau masukkan dlm magiccom)

Kocok dengan mikser kecepatan tinggi sampai lembut dan mengembang.

Taruh dalam cup atau wadah.

Bekukan dlm frezer

Siap juaaal

Cancel