Ops

Rabu, 14 April 2021

Baso Aci Jewol

Recomend bgt,bikinnya lebih simple dari pada baso aci yg harus bulat ini cukup di jewol jewol kek dicubit cubit gitu

Bahan :

Sagu aren /aci kawung 200 grm

Terigu 2-3 sdm

Garam,merica dan royco sesuai selera

Daun bawang 1 batang iris

Air mendidih secukupnya

Isian :

Suwiran ayam/ tulang rangu

Cara :

Campurkan semua bahan kecuali air mendidih aduk rata

Tambahkan air mendididh sedikit demi sedikit aduk sampai kalis tapi agak benyek yg penting masih bs di cetak

Ambil secukupnya adonan lalu beri isian tutup dijewol jewol rebus kedalam air mendidih sampai mengapung ulangi sampai adonan habis