Ops

Rabu, 07 April 2021

Balado jengkol

Masak apa hari ini?

Kebetulan ada Jengkol, yuk di Balado in.

Resepnya nyusul yah, always tunggu kerjaan

Bahan:

500 gr Jengkol, cuci bersih lalu goreng, angkat & tumbuk kasar Garam dan Gula secukupnya

Minyak goreng

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

8 siung bawang merah

1 bh tomat

150ge cabe merah

Cara memasaknya:

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, aduk rata lalu beri garam dan gula, aduk masak trus hingga bumbu matang; jgn lupa icip rasanya.

Setelah itu masukkan jengkol tumbuk. Masak lagi hingga tercampur rata dengan bumbu balado