ASINAN NANAS & TIMUN
ASINAN NANAS & TIMUN
1 nanas madu
2 timun
3 jeruk kasturi
4 cabe rawit merah
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
1/2sdt terasi matang
500ml air hangat
Cara Buat
Potong2 timun dan nanas sesuai selera
Utk nanas uleni dgn garam setelah di potong,lalu bilas lgi dgn air matang
Tumbuk kasar cabe rawit merah garam, gula merah, terasi lalu siram dgn air hangat di wadah lain.
Kucuri dgn jeruk, cek rasa
Lalu simpan dlm lemari es
Hidangkan saat dingin