Ops

Senin, 01 Maret 2021

SUP LOBAK BOLA BOLA DAGING

Bahan

1 buah lobak,iris. Rebus sampai lembut

3 siung bawput geprek

1 batang daun bawang iris

1 sdm goji beri

Kaldu bubuk

Garam, merica

1.5 ltr air

Bahan bola daging

200gr daging giling

2 siung bawput cincang halus

1/2 bwg bombay cincang halus

1 sdm tapioka

1 butir putih telur

Garam, merica, gula

Cara

1. Tumis bawput sampai wangi. Tuang air. Masak sampai mendidih

2. Masukan bola2 daging, masak sampai mengapung

3. Masukan lobak, goji beri dan bumbu2. Koreksi rasa

4. Didihkan kembali. Masukan daun bawang. Sajikan hangat