Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

By @dellasuzura

Bahan

6 buah sayap ayam

Cuci bersih perasi dengan jeruk lemon diamkan 15 menit bilas dg air mengalir.

Bumbu untuk merendam sayap ayam

Seruas jahe parut

2 siung bawang putih parut

Garam secukupnya

1 sdm tepung maizena

Bahan Saus ( campur jadi satu dan aduk rata)

7 sdm saus sambal

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdt lada bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

2-3 sdm air putih

1 siung bawang putih cincang halus

1 sdm margarin untuk menumis

1 sdm wijen (optional)

Cara

Bumbui sayap dengan bahan rendaman aduk rata, kemudian taburi tepung maizena aduk aduk rata kembali. Diamkan 30 menit taruh dikulkas.

Setelah 30 menit, goreng sayap ayam sampai kecoklatan dan matang. Sisihkan.

Panaskan margarin tumis bawang putih sampai wangi masukkan semua bahan saus aduk rata masukkan sayap ayam aduk aduk rata sampai meresap koreksi rasa, taburi wijen, matikan api dan siap disantap