PISANG GORENG CRISPY
Senin, 22 Maret 2021
PISANG GORENG CRISPY
Bahan :
10 buah pisang uli/raja/ambon (kupas, pipihkan dg cara ditekan pelan pelan)
Celupan :
2 sdm terigu+1/4 sdt garam+air secukupnya (kekentalan sedang)
Tepung roti/panir secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara :
celupkan pisang kedalam adonan basah, angkat menggunakan garpu, gulingkan ke dalam tepung roti sampai rata, tekan pelan pelan. Lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas +- 1jam. Keluarkan pisang dr kulkas, goreng dg api sedang sampai matang kecoklatan. Tunggu agak dingin, beri topping sesuai selera. Saya pake glaze matcha dan tiramisu.
Semudah itu temen” Selamat mencoba
