Ops

Minggu, 28 Maret 2021

DADAR GULUNG

Bahan Unti :

250 gr kelapa parut (setengah tua)

100 gr gula merah(sisir halus)

2 sdm gula pasir

300 ml air

Bahan kulit :

300 gr tepung terigu

100 gr tepung sagu

1/2 sdt garam

2 butir telur

700 ml air jus pandan

Cara :

Unti campur semua bahan dan masak dgn api sedang sampai kering.sisihkan

kulit campur semua bahan kulit aduk rata lalu saring

panaskan teflon tuang adonan 1 sendok sayur lalu putar spy adonan merata

klo sdh kering angkat, isi dgn unti lipat menyerupai amplop lalu gulung lakukan sampai habis selamat mencoba