SPICY CHICKEN WING
Jumat, 26 Februari 2021
SPICY CHICKEN WING
by @dapoersikoko
Bahan:
20 potong sayap ayam negeri, buang bagian ujungnya, cuci bersih
Bumbu Marinasi:
2 sdm kecap manis
4 sdm saus tiram
2 sdm minyak wijen
2 sdm lada hitam bubuk
4 sdm madu
2 sdm gula palem/brown sugar
1 sdt merica bubuk
2 sdt paprika bubuk
2 sdt bawang putih bubuk
Cara Membuat:
Campur ayam dan semua bumbu marinasi, tutup wadah dgn cling wrap. Diamkan dalam kulkas semalaman.
Keesokannya, bungkus dgn aluminum foil sekaligus (tidak usah menunggu suhu ruang). Panggang sayap ayam 180°C selama 20 menit hingga matang. Sesuaikan dgn oven masing2.
Angkat dan sajikan.
