Ops

Jumat, 05 Februari 2021

Resep klepon warna warni

bahan

tepung ketan secukupnya

pewarna makanan sesuai selera

sedikit air

gula merah (sisir untuk isian)

kelapa parut kering

caranya

siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai tercampur rata.

kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian.

setiap bagian beri pewarna sesuai selera, uleni masing2 adonan sampai warna tercampur rata.

didihkan air, kemudian ambil adonan, untuk besar kecilnya sesuai selera ya

bulatkan lalu pipihkan kemudian isi tengahnya dg gula merah sisir, bulatkan lagi lalu rebus.

(ulangi sampai adonan habis)

setelah adonan matang terapung, angkat lalu gulingkan di kelapa parut. sajikan