Ops

Jumat, 05 Februari 2021

Ongol ongol nenas

Resep

1/2 biji buah nenas, potong kasar

150ml air

150gr tepung sagu tani

150gr gula pasir(sesuai selera)

50gr bihun cap jagung(rendam smp kembang, lalu gunting2 kasar saja)

1/2sdt garam

1/2sdt vanila.

3tetas pewarna kuning ( saya ga pake)

Topping kelapa parut + 1/2sdt garam kukus 10mnt

Cara

Blender nenas dan air (ambil 500ml saja), lalu masukkan gula aduk smp gula larut

Setlh itu masukkan tepung sagu,vanila n garam nya,aduk smp rata n adonan kilat. Terakhir masukkan bihun nya, aduk asal rata

Panaskan kukusan, olesi loyang dgn minyak. Lalu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30mnt

Setlh dingin br dipot2,taburi dgn kelapa. (simpan kulkas makin nikmat )