Mie tek2 udang

Mie tek2 udang 

by @yulianatunggadewi_18

Bahan

2 lembar mie kering (1 bungkus mie burung dara)

1 batang bawang daun

Sawi dan kol sesuai selera

2 buah sosis

1 butir telur

1 ons udang kupas kulitnya

1/2 bawang bombay

3 sdm kecap manis

Air dan minyak

Bumbu halus

2 siung baput

3 butir bamer

2 butir kemiri

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt garam dan gula

Cara membuat

Rebus mie sampai matang tp jgn tll mateng

Cuci bersih sayur, potong sayur dan sosis sesuai selera

Haluskan bumbu, lalu tumis smpai harum, masukkan telur lalu aduk, masukkan udang dan sosis aduk lalu masukkan sayur, masukkan 100ml air, tunggu 5mnt lalu masukkan mie, aduk terus agar bumbu tercampur samapi airnya habis

Angkat dan hidangkan