Ops

Minggu, 21 Februari 2021

CHICKEN POPCORN ASAM PEDAS

Bahan:

Ayam fillet

Tepung beras

Tepung sajiku

Wortel

Saos tomat

Saos sambal

Saos tiram

Garam

Gula

Lada bubuk

Minyak goreng

Bumbu tumis:

Bawang bombay

Bawang putih

Cara membuat:

Buat adonan basah dari tepung beras dengan menambahkan garam secukup nya, masukan ayam fillet ke dalam adonan basah

Balurkan ayam yg sudah bercampur adonan basah ke dalam tepung sajiku kering

Goreng sampai berwarna coklat keemasan, tiriskan

Tumis semua bumbu, tambahkan saos tiram, saos tomat, dan saos sambal. Lalu tambahkan garam, gula dan lada bubuk.

Tambahkan air lalu masukan wortel, tunggu hingga wortel empuk. Matikan kompor

Masukan ayam fillet yg sudah di goreng, aduk hingga merata.