Ops

Jumat, 05 Februari 2021

LAPIS BERAS

Terinspirasi dari bunga sakura yg cantik trus warnanya yg soft dari putih n pink.

Awalnya kukus lapisan yg putih lalu setiap lapisan ditambahin satu tetes pewarna. Saya pake pewarna cross yaa.

Bahan

175 gr tepung beras

1 sdm tepung sagu

1 sdm hunkwe

200 gr gulpas

700 ml santan kental dr 1 butir kelapa

Sdkt garam

Sdkt vanili

Pewarna makanan

Caranya

Campur smua bahan atas kecuali pewarna. Aduk hingga rata

Panaskan panci kukusan sampe airnya mendidih. Olesin loyang dgn minyak tipis2 saja. Bungkus tutupnya dgn kain bersih.

Kukus setiap adonan dgn 75 ml selama kurleb 5 mnt

Lakukan hingga habis

Diamkan sampe suhu ruang baru dipotong2