KUE BAKUL/KUE KERANJANG
KUE BAKUL/KUE KERANJANG
By @maybelin_ma
Bahan
2 bh Kue keranjang kecil, potong-potong
600 ml Santan
3 sdm Tepung beras
1 sdt Garam
1/2 sdt Gula
Daun pandan
Cara
Rebus santan dan daun pandan, sambil diaduk ya. Masukkan tepung beras, garam dan gula. Masak sampai mengental dan meletup-letup.
Tuang sedikit ke wadah (mangkok/daun pisang), tata kue keranjang secukupnya, kemudian tuang lagi adonan santan.
Kukus kira-kira 15-20menit