KACANG HIJAU

KACANG HIJAU

By. @karlinaazis

Bismillah met pagii semua.mendung2 bgini enaknya sarapan burjo+ketan buibu

Bahan :

100gr kacang hijau rendam 1mlm 

200ml santan kental 

1 ruas jahe geprek

2 lembar daun pandan

100gr gula merah

3sdm gula pasir

Secukupnya air

Caranya :

rendam kacang hijau semalam.cuci tiriskan

rebus kacang hijau dgn air jahe, daun pandan dan gula merah sampai kacang hijau empuk,tambahkan santan dan gula pasir, masak sampai mendidih. Koreksi rasa dan sajikan

KETAN HITAM

Bahan :

100gr ketan hitam

1L air

50gr gula pasir

1/2sdt garam

1lembar daun pandan

100 ml santan kental

Caranya :

rendam ketan hitam semalam,cuci tiriskan 

rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula dan garam.masak sampai mengental menjadi bubur. Koreksi rasa 

siapkan mangkok,beri bubur kacang hijau lalu tambahkan ketan hitam siap untuk di sajikan.