Wingko
Rabu, 27 Januari 2021
Wingko
Bahan:
200 gr tepung ketan
300 gr kelapa parut yang tidak terlalu tua
100 gr gulapasir ( manis sesuai selera)
1 sdt garam
150 cc air kelapa/santan encer/air biasa (aku pake air kelapa )
1/2 sdt vanilla cair
margarin secukupnya untuk olesan
CARA MEMBUAT :
Campurkan Semua Bahan,aduk rata.
panaskan cetakan dengan api kecil, olesi tipis margarin.
masukan adonan kelubang2 cetakan,tidak perlu ditekan2 cukup ratakan, tutup.
bolak balik kedua sisinya hingga matang.
angkat dan sajikan hangat
