Ops

Senin, 25 Januari 2021

PUKIS EMPUK

BAHAN :

500 gr tep terigu

620 ml santan kental

300 gr gula pasir

11 gr ragi

Vanili secukupnya

150 gr mentega

5 btr kuning telur

2 btr putih telur

2 sachet skm

50ml air hangat

Langkah

campur skm ragi dan air hangat diamkan hingga berbusa

mixer telur dan gula sampai lembut. Masukan terigu dan santan bergantian

masukan vanili campuran fermipan dan mentega cair aduk rata

diamkan 1 hingga 2 jam

panaskan cetakan. Oles mentega. Tuang adonan 3/4 loyang. Masak dgn api kecil

angkat

Note

bisa dicampur bubuk coklat kalau mau rasa coklat. Tambahkan topping keju lebih enak.