Proll tape
Jumat, 15 Januari 2021
Proll tape
Bahan:
300 gr tape, buang sumbunya dan lumatkan
4 butir telur
125 gr tepung terigu serbaguna
60 gr susu bubuk
120 gr gula pasir
100 ml susu uht
1 tetes vanilla essens
100 gr butter, cairkan
Topping :
Keju cheddar diparut
Coklat chips
Cara :
1. Kocok telur dan gula menggunakan whisk hingga gula larut.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, sambil diayak dan aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan vanilla essens dan susu cair, aduk kembali sampai rata.
4. Masukkan butter dan tape yang telah dilumatkan, aduk rata.
5. Siapkan loyang persegi uk 20x20 cm, alasi baking paper. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan sekali loyang.
6. Taburi keju cheddar parut dan coklat chips. Panggang di oven dengan suhu 170°c selama 50 menit. (sesuaikan dengan oven masing-masing)
