Ops

Minggu, 03 Januari 2021

PIZZA THIN CRUST

Halo semuanya,

Bikinan udh bbrp hr yg lalu baru sempet post. Drmh favouritenya pizza thin crust yg garing gt. Klo bikin yg adonan tebal malah ga laku.

Ini jg pake bahan seadanya aja drmh asal garing pokoknya ludes kebahagiaan tersendiri ya klo masak /bikin kue itu dimakan habis. Dan sy klo bikin pizza selalu random bentuknya ga pernah bulet pokoknya suka2 hati aja. Jd abaikan bentuknya yg penting yummy. Cuz lgsg aja resepnya

Bahan adonan:

250gr tep terigu cakra

170 gr susu cair

4 gr ragi instan

1/2 sdt garam

2 sdm minyak ( me: minyak kelapa)

bahan topping:

1 bh jagung pipil dan rebus sebentar

1 bh paprika potong2 sesuai selera

saus tomat

keju mozarella

pepperoni beef

minyak

oregano, italian herbs, thyme

cara membuat:

campur semua bahan adonan di bowl lalu uleni sampai kalis dan diamkan -+ 30mnt.

siapkan loyang yg telah diolesi dgn minyak/ alas dgn baking paper

panaskan oven 220° api atas bawah

kempeskan adonan bagi menjadi 2 bagian

ambil 1 bagian gilas adonan setipis mungkin / sesuaikan dgn loyang

setelah adonan tipis lalu tusuk2 dgn garpu dan olesi minyak lalu panggang -+ 10mnt

keluarkan dan beri saus tomat isi dgn topping sesuai selera

panggang kembali pizza sampai matang dan pinggiran kecoklatan

potong2 dan siap disajikan

Cancel