Ops

Rabu, 27 Januari 2021

ONDE- ONDE KETAWA

Bahan :

4 btr telur

150 gr gula pasir

1 sdt Baking powder double acting (BPDA)

50 gr margarine

1 sdt Vanili

500gr tepung terigu

Cara membuatnya:

Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut, masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok sampai rata. Matikan mikser.

Masukkan tepung terigu dan BPDA sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, sampai tepung habis dan adonan bisa dipulung.

Bentuk bulat, celupkan sebentar dalam air, angkat dan segera gulingkan dalam wijen.

Goreng dalam minyak yang panasnya sedang, hingga matang dan merekah.

Angkat. Tiriskan, dinginkan, kemas dalam plastic atau toples rapat