Ops

Rabu, 13 Januari 2021

Kue Awug / Iwel2 / Abug

BAHAN :

200 gr tepung ketan

250 gr kelapa parut yg tidak trlalu tua

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Gula merah serut untuk isi

Daun pisang + lidi untuk bungkus

Cara Membuat :

Ayak tepung ketan, campur semua bahan kecuali gula merah. Tidak perlu dibejek2, cukup sampai tercampur saja

Siapkan daun pisang, taruh adonan secukupnya, beri isian gula merah, kemudian bungkus & semat dengan lidi

Kukus sampai matang kurleb 20 menit. Pas masih hangat kue ini enak bangetttt