BLACK WONTON NOODLE

BLACK WONTON NOODLE

BY: @wilyman_kitchen

Bahan:

2 bulatan Mie ramen ( saya pakai mie ramen dari @ premierfoods.id ).

Wonton ( dari @ premierfoods.id)

Air untuk merebus.

Saus hitamnya:

2 sdm Dark soy sauce (saya pakai merk kikkoman)

1 sdm Kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdm gula pasir

1 sdm minyak wijen

Merica

1 sdm minyak

1 sdm chilli paste (optional kalau mau rasa pedas)

Cara:

Semua bahan saus dicampur dan aduk rata.

Masukkan mie ramen yg sudah direbus sampai tingkat aldente ( lembut tapi tidak terlalu lembek).

Aduk rata mienya dan sajikan bersama daging chasio, sayur rebus dan wonton.

Selamat mencoba