Sambel Balado Ikan Asin Kriuk By @merilimatmaja
Sambel Balado Ikan Asin Kriuk
By @merilimatmaja
Bahan :
100gr ikan asin, cuci bersih tiriskan lalu goreng kering.
3sdm saos sambel abc
3sdm bumbu halus(cabe merah,bamer n baput. Ckp 3sdm saja, klu ada sisa cabe simpan aja dikulkas. Bs utk masak sambel teri, cumi asin,tempe dll)
Gula n garam seckp nya
Kecap manis 1sdm mkn, spy wrn sambel nya cantik
Cara:
Panas kan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis smp wangi, lalu masukkan saos sambel gula garam dan kecap manis.
Masak smp bumbu agak mengental,matikan api lalu tuang ikan asin nya. Setlh dingin lgsng masukkan ke toples,ttp rapat. Tahan deh bbrp hari.