Puding karang

Puding karang

by @sridamayanti_ati

Bahan:

300gr gula merah,sisir halus

1500ml air

2lbr daun pandan,simpulkan

2bks agar2 bubuk

1/2sdt garam

2btr telur,kocok lepas

75gr gula pasir

Cara buat:

1.rebus gula merah,air,daun pandan spi gula larut dan pandannya harum,saring

2.tambahkan agar2,gula pasir dan garam,aduk spi mendidih

3.tambahkan kocokan telur,biarkan mendidih lg

4.angkat,tuang ke loyang tulban