PUDING COKELAT By @koleksiresepsj
PUDING COKELAT
MAAP post ulang yah Lupa di Watermark
Malam moms
Cuma bikin puding
Tapi PUDING COKELAT ala bu Sisca Soewitomo
Ibu legend panutanku puding nyokelat dingin2 seger banget
Bahan:
2 bungkus agar-agar bubuk putih
1 SDM tepung maizena
1 Liter air
100 gr cokelat masak, cincang kasar
50 gr cokelat bubuk, ayak
250 gr gula pasir
Cara membuat:
Siapkan cetakan puding ukuran 1 1/4 liter, basahi dengan air. Sisihkan.
Campur agar-agar, tepung maizena, dan air, aduk rata. Masak hingga hangat.
Tambahkan cokelat masak, cokelat bubuk, dan gula pasir, aduk rata hingga mendidih.
Masukkan kedalam cetakan puding, setelah uap panas hilang, simpan dalam lemari es.