PIZZA By @vitakwee

PIZZA

By @vitakwee

 

Yukkss bikin pizza moms, ini semua bahan simple ga pake macem2, pizzanya empuk banget saya pakai resep mba @ inovpelawi (makasi mba resepnya Mantull banget, ijin share ya)

Cusss resep ya.

Bahan :

250 grm tepung cakra

30 grm gula pasir

1 butir telur

5 grm ragi instan

90 cc air dingin (me: 100 cc)

50 grm mentega

Sejumput garam

Bahan pelengkap :

Pizza sauce , saya pake yg instan saus spageti

Keju mozarella

Sosis

Jamur / dll sesuaikan selera.

Untuk bahan isian sosis dan jamur saya tumis dengan minyak zaitun, beri sedikit garlic powder, parsley, oregano tumis hingga layu. Angkat sisihkan.

Cara membuat :

Campur tepung,gula, ragi aduk rata. Masukan telur dan air mikser hingga kalis, masukan mentega dan garam mikser hingga kalis elastis. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Kempiskan.

Gilas adonan bentuk bulat uk. 30cm, tusuk dengan garpu bagian dasar adonan, beri sauce, toping.

Panggang suhu 200'c selama 10 sampai 15 menit. Beri keju, panggang kembali hingga keju meleleh.

Angkat langsung oles bagian tepi dengan minyak zaitun siap sajikan.