Ops

Jumat, 06 November 2020

CAPCAY

Bahan :

250 gr ayam fillet

250 gr udang kupas kulitnya

10 butir bakso

50 gr brokoli

50 gr wortel

50 gr kembang Kol

50 gr baby corn

1 bawang Bombay cincang

3 bawang putih geprek

2 sdm saos tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdt kaldu jamur

Garam dan gula secukupnya

2 sdm maizena larutkan dg sedikit air

Secukupnya air

Cara Membuat :

Tumis bawang putih, bawang bombay sampai wangi masukan udang, ayam aduk sampai berubah warna, tambahkan air

Masukan wortel, brokoli, kembang kol, baby corn, bakso tambahkan saos tiram, kaldu jamur, garam dan kecap ikan aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan larutan maizena agar kental.

(kekentalan bisa di sesuaikan selera ya, takaran bisa ditambah atau di kurangi)

Siap disajikan