BEEF TERRIYAKI By : @sarah_ari_nugroho

BEEF TERRIYAKI

By : @sarah_ari_nugroho  

 

Bahan :

300gr daging sapi mulus, cuci, fillet2 tipis sisihkan.

1 bh paprika hijau, iris2 panjang.

1 siung bwg bombay, iris2.

2 sdm margarin

Air sckpnya

Garam gulpas

Bumbu rendaman :

4 sdm saus teriyaki

3 sdm saus tiram

2 sdm saus cabe

1 sdm saus tomat

3 sdm kecap manis

 

Bumbu halus :

5 siung baput

1 ruas jahe

1 sdt merica 

 

Cara membuat :

Rendam daging dg bumbu rendaman kurleb 1 jam atau bisa lebih.sisihkan.

Tumis bumbu halus dg margarin sampe wangi, masukan daging tambahkan garam gulpas sckpnya bisa ditambah saus2 lg klo dirasa kurang tambahkan air sckpnya Masak sampe daging matang dan bumbu meresap Menjelang diangkat masukan bwg bombay dan paprika,Tes rasa Selesaii.