PUDDING UBI UNGU OREO by @novita._.sari
Senin, 26 Oktober 2020
PUDDING UBI UNGU OREO
Pagi semua
Beli ubi ungu sekilo cuma 6000 dan dapet buanyaaak,, selain dibikin bolu kukus mekar aku bikin kreasi PUDDING UBI UNGU OREO rasanya enak deh
Dimakan buat siang nanti makin mantapp pastinya
Bahan 1
250 gram ubi ungu , kukus lalu haluskan
1 bungkus agar-agar swallow plain
700 ml air
200 gram gula (boleh ditambah boleh dikurangi , bebaskan)
Bahan 2
1 bungkus agar-agar swallow plain
700 ml susu uht putih
1 bungkus oreo
200 gram gula pasir
Sejumput garam
Cara membuat:
Dalam Panci campurkan semua bahan 1 aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih, angkat lalu tuang ke cetakan
Masak bahan 2 kecuali Oreo , aduk rata hingga mendidih , hilangkan uap nya
Cek Adonan agar-agar ubi ungu tadi jika sudah berkulit ( jgn sampai belum berkulit nanti adonan menyatu / jgn sampai adonan mengeras karena lapisan akan terpisah) , tata Oreo diatasnya lalu tuang agar-agar susu pakai sendok secara perlahan Lakukan sampai habis, tunggu dingin lalu PUDDING UBI UNGU OREO SIAP DISAJIKAN
