Ops

Jumat, 23 Oktober 2020

Ongol Ongol Gulmer

Bikin yg manis" yuk mak buat sarapan sama temen ngeteh enak loh

Bahan

125 gr tapioka/kanji/aci+250 ml air

150 gr gula+150 ml air

Kelapa parut+1/4 sdt garam

Daun pandan

Cara

Kukus kelapa parut

Campur tapioka dan air sisihkan

Didihkan gula merah daun pandan dan air,saring ambil pandan

Masak kembali air gula dg api kecil

Masukkan air tapioka aduk smp seperti lem dan menjadi bening matikan api

Dengan bantuan 2 sendok ambil adonan bentuk bulat gulingkan ke kelapa parut