TAHU PLETOK /TAHU ACI By : @gallery.resep.rumahan

TAHU PLETOK /TAHU ACI
By : @gallery.resep.rumahan
.
kangen tahu aci khas tegal, tapi apadaya belum bisa kesana karena kondisi dan situasi lagi begini adanya 🎶
Jadi bikin sendiri aja lah ya, resep dan cara bikinnya juga mudah kok 😊

Bahan :
10 tahu pong, atau tahu apa aja bisa

Bahan Adonan Isi :
3 siung bawang putih, haluskan
4 batang daun bawang, iris
10 sdm tepung tapioka
2 sdm tepung serbaguna
1/4 sdt garam
100 ml air panas atau secukupnya

Cara Memasak :
1. Campur semua bahan adonan isi. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Cirinya, adonan akan sangat lengket di sendok dan susah diaduk. Jangan terlalu cair supaya tidak tumpah kalau dimasukan ke tahu nya.
2. Lubangi/belah bagian tengah tahu, isi dengan adonan. Goreng dengan minyak panas
3. Siap disajikan

Cemilan ini bisa untuk sarapan sambil di temani teh atau kopi juga lho teman-teman 😊
Selamat mencoba