Super Moist Cake Putih Telur Pandan By : @fenita.d2
Super Moist Cake Putih Telur Pandan
By : @fenita.d2
.
Bahan :
200 - 210 gr putih telur (suhu ruang)
100 gr gula pasir
100 gr terigu segitiga / kunci
5 gr susu bubuk
1/2 sdm SP
Sedikit pasta pandan
85 gr butter / margarin (lelehkan)
.
Topping Sesuai Selera :
Bisa buttercream atau whipcream .
.
Cara Membuat :
~ Campur semua bahan jadi 1 dlm bowl mixer kecuali butter leleh. Mixer speed rendah hingga tercampur lalu speed tinggi hingga kental berjejak dan masukan pasta pandan.
~ Masukan butter leleh aduk lipat dgn spatula. .
~ Tuang k loyang 20x20x7 yg sdh d oles tipis margarin dan lapis baking paper.
~ Panggang 25 menit / hingga matang d suhu 175°c - 180°c (sesuaikan dgn oven masing2)
~ Setelah matang tangkupkan d cooling rack. Lalu lalu hias sesuai selera .